מישמש עוגת שקדים
זמן
זמן ההכנה: שעה.
זמן בישול או אפייה: 45 דקות.
תקופת מנוחה: 30 דקות.
זמן הכנה כולל: שעתיים 15 דקות
אכלו משמשים טריים וטעימים ואפו את העוגה הזו.
מרכיב
הפרי
- 250 גרם קמח
- 2 אבקת כפית קצוצה מעט
- 100 גרם סוכר
- 1 1/2 עמ 'סוכר וניל
- 1-2 חלמון ביצה, לקחתי 2 כי הביצים היו קטנות.
- 150 גר 'חמאה
מנדל יצוק
- 150 מ"ל שמנת מתוקה
- 1 ביצה שלמה
- 1 קורט קינמון, כמות לפי הטעם
- 80-90 גרם סוכר
הכנה
- מבין החומרים לבצק, יוצרים מאפה קצרון, עוטפים בסרט נצמד ומכניסים למקרר למשך 30 דקות.
- ואז מכניסים לתבנית צורת קפיץ חמאה, לחץ ימינה ומשוך קצה לגבס.
- להקציף את כל החומרים ליציקה בעזרת מערבל הידיים.
- מפזרים על הבצק מעט פירורי לחם, מחבת, ומה יותר מדי ליפול. משמש כדי למנוע את האדמה להיערך.
- לאחר מכן מוסיפים את הגבס לבצק ומורחים לשניים ומשמשים מגולענים עם החור למעלה על הבצק ולחץ קלות.
- מפזרים שקדים מגולחים ואופים.
חום עליון / תחתון 180 מעלות או אוויר מסתובב 160 מעלות כ 45 דקות, תלוי בתנור גם קצת יותר.
אם תרצו, תוכלו עדיין להשתמש בסוכר הדובדבן לאחר הקירור.
תיאבון טוב.
