סלט תפוחי אדמה רע
זמן
זמן ההכנה: 15 דקות.
זמן בישול או אפייה: 15 דקות.
תקופת מנוחה: שעה
זמן הכנה כולל: 30 דקות.
הרוצה לאכול בריא ומגוון, צריך לנסות את הסלט הזה פעם אחת. הספקנות שלי נעלמה לאחר הנגיסה הראשונה מכיוון שהיא הייתה כל כך טעימה.
אתה יכול להתנסות במרכיבים מגוונים, להוסיף ירקות שונים או להשמיט את הנקניק, ואז זה צמחוני.
מרכיב
- 2 - קולרבי בינוני
- 3 ביצים
- 100 גרם נקניק עופות
- כמה גרקינס
- 1 בצל
- מלח ופלפל
- מעט מי מלפפון
- יוגורט
- עשבי תיבול טריים
הכנה
- חותכים את הקולרבים לקוביות קטנות יותר ומבשלים עד שהם רכים.
- מרתיחים ביצים וחותכים לחתיכות קטנות.
- טחון מלפפון ונקניק.
- מסננים את הקולרבי המבושל ומערבבים עם שאר החומרים.
- אם תרצו, עכשיו תוכלו להוסיף קצת יוגורט, מאיו או רוטב לפי הטעם. לרוב אני לוקח 200 גרם יוגורט טבעי.
- מתבלים בפלפל ומלח, מוסיפים מעט מי מלפפון ונותנים להם לעבור.
- מפזרים עשבי תיבול טריים לפני ההגשה.
מוכן הוא סלט בריא לכל זמן ביום.
