עוגה חומה בצלחת

זמן

זמן ההכנה: 20 דקות.
זמן בישול או אפייה: 30 דקות.
זמן הכנה כולל: 50 דקות.

מרכיב

  • 150 גרם מרגרינה
  • 200 גרם סירופ כהה
  • 250 גרם סוכר
  • 3 ביצים
  • 1/8 ליטר חלב
  • 500 גרם קמח
  • 50 גרם שקדים טחונים או קצוצים
  • 3 שקיות תבלין זנגביל
  • שחיקה של לימון
  • 2 כפיות אבקת אפייה

מרכיב

  1. ממיסים בסיר סוכר, סירופ ומרגרינה.
  2. מקציפים ביצים ומוסיפים לסירופ המומס (לא חם מדי).
  3. מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה, החלב ושאר המרכיבים ומערבבים.
  4. לבסוף, מרחו את המתחם על מגש מרופד בנייר אפייה.
  5. ואז אופים בחום של 180 מעלות, 30 דקות והמעקה האמצעית (אש עליונה ותחתונה).
  6. לבסוף מפזרים אבקת סוכר.

השפית פירה סימן טוב - אוכל פרסי לכבוד פורים | אַפּרִיל 2024