רוטב קרם אטריות פרש
זמן
זמן ההכנה: 10 דקות.
זמן בישול או אפייה: 10 דקות.
זמן הכנה כולל: 20 דקות.
מרכיב
- 4-5 עגבניות גדולות
- 3-5 בהונות שום (פחות או יותר הולך)
- 1-2 כוסות קרם פרש
- 2 בצל
- 1/4 ליטר יין לבן
- בזיליקום
הכנה
קוצצים עגבניות, בצל ושום ומטגנים. מתדלדל עם היין הלבן. מתבשלים במשך 10 דקות. ואז משרים את כוס קרם פרש ולבסוף קוצצים בזיליקום ומוסיפים.
זה בשילוב עם ספגטי ... הממ טעים.
