קרפים ללא ביצה
זמן
זמן ההכנה: 5 דקות.
זמן בישול או אפייה: 15 דקות.
זמן הכנה כולל: שעה 15 דקות.
אני אוהבת לאכול קרפים בחיי, מתוקים או מתובלים. לצערי החבר שלי לא יכול להתמודד עם ביצה, ולכן חיפשתי אלטרנטיבות.
אחרי טיפ של מכר, סוף סוף מצאתי משהו ולא הייתי רוצה למנוע זאת:
מרכיב
- 250 גרם קמח
- 250 מ"ל נדירים
- 250 מ"ל חלב
- 1 זריקה של שמן
- 4 כפיות סוכר
- מנה אחת של סוכר וניל
- 1 קורט מלח
הכנה
- מערבבים את החומרים לבצק נוזלי ונותנים לו לעבור היטב, i. השאירו כשעה.
- ואז אופים כרגיל על צלחת הקרפ שחוממה מראש - שימו לב: הם לא באמת יהפכו לחומים.
- לא הופתעתי מהעקביות הנוזלית, הייתי גם סקפטי בהתחלה, אבל זה עובד טוב!
- אם אתה רוצה לאכול את הקרפים חריפים, למשל עם גבינה ועשבי תיבול, החומרים המתוקים משמיטים ואולי גם עשבי תיבול או דומים. להחליף.
- אם זה עובד במחבת, לא ניסיתי. אבל לא הייתי יודע מה מדבר נגד זה.
