גלילי יום ראשון מהירים עבור עצלנים
כמובן שהלחמניות גם טעימות כל יום אחר. מאיפה הגיע המתכון? הנה תגובה, כי תמשיך לספר ... אז אני לא יכול להבטיח שהיא לא תמצא בשום ספר בישול. עם זאת, אין ספר בישול כזה ברשותי.
מרכיבים:
- 250 גרמי גבינה
- 250 גרם קמח
- ביצה אחת
- 1/2 חבילה של אבקת אפייה
- מעט מלח
הפרד את הביצה. לוש את שאר החומרים עם חלבון הביצה לבצק חלק, ממנו נוצרים בערך 6 כדורים בגודל שווה. מברישים בחלמון הביצה ואופים כ-15-20 דקות בחום של 180 מעלות עד שהלחמניות זהובות. אם תרצו תוכלו לפזר עליו כמון או תבלינים אחרים לפני האפייה. שומשום מוודא גם נחמד.
