ספר בישול ביתי ומקורי

טיפ זה עוסק בספר בישול מקורי ותוצרת בית כמתנה לחמות.

בעלי בא מברלין והוריו עדיין גרים שם. אני "בחורה ממש ממש" ושוב ושוב בעלי ואני מבינים שיש מנות באזור שהוא לא הכיר לפני כן ולהיפך, הוא מבקש ממני מנות שלא הכרתי עד כה.

זה נתן לי רעיון נחמד כמתנה לחמות ורק התחלתי, כשהכנתי מנות אזוריות טיפוסיות, לקבל תמונה אחר כך כיצד היא מוגשת בצלחת. בנוסף ישבתי בשלווה ורשמתי את המתכונים - בדיוק כמו שהכנתי אותם.


בהדרגה, עלו כמה מנות: ריין סוארברטן, שלברקאפס, גן עדן ואד, זין חצאי, רייבוצ'קה וכו ', אך גם קלאסיות, כמו פסטה עם רוטב בולונז ביתי, תבשיל אפונה, קצת "סגנון ביתי" כמו רולדות עם תפוחי אדמה וסלט או נקניק עם תפוחי אדמה וכרובית ומעט קינוחים.

במקרים מסוימים גוגלתי וחיפשתי, אם אוכל למצוא מידע רקע כלשהו, ​​איפה המנה מקורה וכו '. ואז יש לי את המרכיבים והוראות ההמתכון, וכן את התמונות המתאימות (לפעמים גם, כמו שהילדים אני לבשל או להכין עזרו) והרכיבו בחנות העותקים "קלסר טבעת" כזה.

המתנה המקורית לחמות הייתה מוכנה - לא משנה מה האירוע.

המדריך: איך להכין קיצ'רי עיראקי | אַפּרִיל 2024