אם אתה אוהב לבבי - Holzhackerschnitte!
מרכיבים:
500 גרם בשר טחון
3-4 פרוסות לחם חום מהאופה
2-3 ביצים
טבעות בצל
חרדל
מלח, פלפל
הדבר הראשון שאתה יכול לעשות הוא לקצץ את גודל פירורי הלחם בחנות של האופה. ואז הבשר הטחון מתובל במלח ופלפל ומערבב עם הביצים. מצפים את הקורנלים בחרדל (דרגת חומרה) וחלקם עם טבעות בצל. הלחם מכוסה כעת לחלוטין עם האגרוף ונצלה היטב במחבת משני הצדדים.
הוא סופר טעים ומשגע אותך!
