מאגרי קולרבי
זמן
זמן הכנה כולל: 30 דקות.
הנה ארוחה מהירה מהירה: חוצץ קולרבי.
מרכיב
עבור 1-2 אנשים
- קולרבי 1 ק"ג (כבר מנוקה)
- ביצה אחת
- מלח, פלפל, אולי אגוז מוסקט
- 3 כפות קמח
- ריבה לבחירתך (יפה היא שזיף או חבוש, גם אגס)
הכנה
- מנקים את הקולרבי ואז משפשפים לדייסה עדינה.
- יוצקים לקערה ומקציפים פנימה את הביצה, מתבלים בתבלינים, מוסיפים את קמח החיטה באטיות ומערבבים היטב.
- מחממים מחבת, מוסיפים את שמן הבישול ומטגנים את דייסת הקולרבי במנות שחומות זהובות משני הצדדים.
- הניחו צלחת וחלקו את התו שבחרתם.
רעב טוב!
