הכינו פלפלים ממולאים בסיר הלחץ
זמן
זמן ההכנה: 20 דקות.
זמן בישול או אפייה: 35 דקות.
זמן הכנה כולל: 55 דקות.
פלפל ממולא בבשר טחון ואורז: מנה טעימה, מוכנה ובריאה במהירות.
מרכיב
- 500 גרם בשר טחון
- 150 גר 'אורז ארוך
- 4 גרם פפריקה או כמה פלפלים מחודדים
- 1 בצל
- 1 שן שום
- פטרוזיליה
- ביצה אחת
- מלח, פלפל, אבקת פפריקה
- 100 גרם רסק עגבניות
- 50 גרם חמאה מבהירה או שמן חמניות
- 100 גרם קמח
הכנה
- שוטפים את הפלפלים, חותכים את בית הליבה.
- שוטפים אורז במסננת.
- פטרוזיליה קצוצה, בצל ושום, בקר טחון, מערבבים את האורז הגולמי והביצה ומתבלים.
- שופכים את הפלפלים לסיר, מוסיפים לסיר ומוסיפים 1 ליטר מרק.
- סגור את סיר הלחץ, מוגדר למהירות 1 (מהירות נמוכה).
- רמת האנרגיה הגבוהה ביותר, עד שמחוון הרמזור מראה צהוב, כבה את הטמפרטורה עד שהיא מציגה ירוק, תנו לה לרתיחה למשך 30 דקות.
- בינתיים במחבת קטנה, עם השומן והקמח יוצרים רוקס קל.
- לאחר 30 דקות של בישול, התאדו את סיר הלחץ באמצעות הידית.
- הוציאו את הפלפלים.
- מערבבים את רסק העגבניות למרק, מערבבים את הרוקס באטיות עם הקצף, מרתיחים מעט ושופכים על הפלפל. אנחנו אוכלים לחם בשביל זה.
תיאבון טוב.
מידע
בישול עם סיר לחץ הנוחות של פיסלר ויטוויט הוא כיף, מהיר וקל.
אני שמח שמותר לי להשתתף במבחן המוצר, תודה.
נתמך על ידי פיסלר ו- TheFruitAndFlower-מארז עם מוצר פיסלר בחינם.
