הכינו עטיפות משלכם עם פטריות במרינדה
זמן
זמן ההכנה: 10 דקות.
זמן בישול או אפייה: 20 דקות.
זמן הכנה כולל: 30 דקות.
מרכיב
לפטריות במרינדה:
- 450 גרם פטריות
- 2 1/2 כפות שמן ענבים
- 2 כפות מיץ ליים של ליים
- כפית אורגנו
- כפית כמון
- 3/4 כפית אבקת צ'ילי
- 1/2 כפית מלח
- ופלפל טרי טחון
לפלפלים הקלויים:
- 1 כף שמן זרעי ענבים
- 1 פלפל אדום גדול
- 1 פלפל צהוב גדול
- 2 בצל
הכנה
- פורסים פטריות
- בקערה גדולה מוסיפים את שמן הגרעינים, מיץ הליים ואת כל התבלינים ומערבבים היטב
- מוסיפים פטריות והופכים עד שכל הפטריות מכוסות היטב במרינדה
- הפטריות למשך כ 20-30 דקות. במרינדה
- בינתיים חותכים את הפלפלים והבצל לרצועות דקות
- מחממים את שמן הגרעינים במחבת ואת רצועות הפלפל עם הבצל למשך כעשר דקות. לְהַכווֹת
- מכניסים את הפטריות לתבנית שנייה ומטגנים
- היה תיאבון טוב ותהנה למלא את העטיפות שלך!
הצעות לרכיבים נוספים לעטוף שלך:
- ? אבוקדו
- שמנת חמאת קשיו (הנה המתכון)
- רוטב סלסה
- סלט חתוך
- טורקיה או רצועות עוף
