יין מחומם "שפריץ"

למידע: שורלה הוא יין שוואבני, חצי מעורבב בסודה. עד מהרה מתחיל שוב זמן היין החריף, יותר ויותר בשוקי חג המולד. אבל מאז יין חם ומתובל כמה סיבובים, שאלתי פעם בדוכן, אם הם לא יכולים לעשות לי Glühweinschorle. נראו עיניים גדולות עם סימני שאלה רבים.

אני רק רציתי ספל אחד מלא יין חצי סחוב והשאר עם אגרוף לילדים. לפיכך, הסיבובים היו פחות חזקים והיין הסחוס היה לא כל כך חמוץ. כמובן שזה עניין של טעם, אבל אני מתרגלת את זה שנים ומעולם לא נפלתי על זה. לפעמים אפילו חויבתי במחיר נמוך יותר.

Mulled Wine (Vin chaud) - Korean Street Food | אוֹקְטוֹבֶּר 2020