סלט תפוחי אדמה מהיר
זמן
זמן ההכנה: 30 דקות.
מכיוון שרק אהבתי את סלט תפוחי האדמה של אומי עם נקניקיות בשר, ביצה ומלפפונים, אך חסכתי על כמות העבודה העצומה הכרוכה בצניחה, אני שמח שנתקלתי במתכון טעים לא פחות, אבל מהיר להכנה:
מבשלים תפוחי אדמה מבושלים (יתכן שאריות תפוחי אדמה מהיום הקודם). אגס ופרוס, מערבבים עם בצל קצוץ דק וביצים קוביות קשות. ואז כוס סלט בשר מאת אלדי. מכיוון שמיונז סלט הבשר בדרך כלל הוא חומץ למדי, קצת שמנת או יוגורט. הולך גם מאג'ו, אבל אז זה די "קשה" (יותר טוב זה כאן Salatceme). מתבלים במלח ופלפל ומניחים להשרות לכמה שעות.
