גראטן תפוחי אדמה סלמון
מרכיבים ל -4 אנשים:
600 גר 'תפוחי אדמה מבושלים ומקוררים
150 גרם קרם פרש
1 כף עצות שמיר
מיץ מלימון
מלח, פלפל לפי הטעם
400 גר 'סלמון מעושן בפרוסות
ראשית, תפוחי האדמה הז'קטיים המורתחים משוחררים מהקליפה שלהם ואז נחתכים לפרוסות דקות באופן שווה.
מערבבים פרש קרם עם שמיר ומיץ לימון. מתבלים במלח ופלפל.
משמנים תבניות מנה קטנות ומניחים עם שכבת תפוחי אדמה. ואז שכבת סלמון ואז שכבת שמנת. השלם שוב את אותו הליך ועם תפוחי אדמה.
שים מעט פלפל למעלה ואופים כ 20 דקות בתנור בערך 160 מעלות צלזיוס.
אם אין לכם תבניות קטנות, תוכלו גם לקחת צורת קפיצה קטנה ואז להגיש את המנות ב"חתיכות עוגה ".
שרוצה לעשות את כל העניין עם קצת סלט. נהדר בתור התחלה.
