חסוך זמן בעת אפייה וסוכר של וניל-קיפפרל
נחשו שאני במאפיית חג המולד! אז אם אני מכין את וניל-קיפפרל, אז לעתים קרובות פי שלושה או ארבע מהכמות וכשמדובר בזה, הקיפפרל עדיין מתגלגל באבקת סוכר, בערך 250 חתיכות, מכיוון שאני מקבל את המשבר.
אז אני שופכת את הקיפפרל מנייר האפייה (דף אחד בכל פעם) בקערה גדולה ומסננת מעליו פשוט אבקת סוכר. על ידי ניעור עדין הקערה מופצת באופן אחיד והקיפפרל מסוכרים תוך זמן קצר.
