מתבלים עם עלי לימון ביתיים

ניתן לתבל במנות רבות של מטבח אסייתי בעלים לימון. אלה פשוט נחתכים לרצועות או טחון ומורתחים (הולך טוב עם דגים, עוף או אורז ריחני!) או משמשים גלם לתוספות סלט. הם פשוט טעימים טעימים ויש להם ריח מתוק מאוד אופייני. לא צריך אפילו לקנות צמח לימון - פשוט הכניסו כמה גרעיני לימון באדמה, שמרו על לחות והיו סבלניים במשך כמה שבועות, ואז הנבטים הקטנים ינבטו. רצוי לאסוף את כל הליבות ולשתול, אם אתה סוחט לימונים, בדרך זו יש לך היצע של ענבים, כי גם לעלים הצעירים מאוד טעים מאוד.

תרד מבושל וסלט תרד- 2 מתכונים דרוזיים מסורתיים, טבעוניים וקלים להכנה | מרץ 2024