תפוחי אדמה ממולאים עם בשר טחון
זמן
זמן ההכנה: 15 דקות.
זמן בישול או אפייה: 30 דקות.
זמן הכנה כולל: 45 דקות.
שוב אחד ה"מתכונים "המנוסים והמשובחים שלי למשפחות שצריכות למלא הרבה מקורים רעבים.
הכינו תפוחי אדמה מבושלים מ 12 תפוחי אדמה בגודל בינוני יום לפני. לשלוף את תפוחי האדמה.
ללוש 300 גרם בשר טחון (או חצי גרגר, חצי ירקות כמו פפריקה, קישואים וכו ') עם בצל קצוץ דק, ביצה, פנים הפירה, מלח, פלפל, פפריקה, עשבי תיבול לפי הטעם ולמלא את תפוחי האדמה.
בצלחת תבשיל טחון קלף קלף, מוסיפים מעט מרק, מתבלים במלח, פלפל, עשבי תיבול ומעט סוכר. הכניסו את תפוחי האדמה הממולאים לרוטב הזה ואפו בתנור בחום של 200 עד 225 מעלות למשך 30 דקות.
בטעם סלט ירוק או סלט מלפפונים.
אם תרצו תוכלו לפזר את תפוחי האדמה במעט גבינה מגוררת לפני האפייה.
המתכון מחושב לארבעה אנשים וניתן כמובן להכפיל אותו למספר אנשים, ואז יש להשתמש במגש אפיה או בתבנית השומן במקום בכלי הקדרה.
