טמפרטורת המים הנכונה לתה ירוק ללא מדחום
אני אוהב לשתות תה ירוק, אבל מעצבן אותי תמיד את הטרבול עם המדחום וההמתנה לטמפרטורת המים הנכונה.
לתרמוס (בערך ליטר) שמתי כוס מים קרים בתרמוס (שלא מחומם מראש) ומילאתי במים רותחים ותלה שקית עם מחזיק עם 3 כפיות תה ירוק (או 3 שקיות תה רגילות) למשך 3 דקות , Done.
הטמפרטורה של התערובת הזו הייתה לי בשלב מסוים בכמה ניסויים עם מדחום מבוקר והיא תמיד בירוק. עכשיו אני מאכיל את התה הירוק שלי כל היום בלי הרבה מאמץ.
עובד גם רק בספל הקפה
בכוס עבור גרסת השקית שופכים את המים הרותחים לכ- 3 ס"מ מתחת לקצה ספל הקפה. ממלאים את השאר במים קרים, שקית תה טהורה, נותנים לצייר למשך 3 דקות.
תה ירוק גם ממעיט מעט את התיאבון בין הארוחות.
