סלט טורטליני
סלט טורטליני
מרכיב
- 500 גר 'טורטליני, קטן
- מלפפון 1
- מקל כרישה
- 300 גרם חזיר, מבושל
- כוס אחת מיונז, כוס גדולה
- 1 כוס שמנת חמוצה
- נ. ב. בזיליקום, אולי TK
- 2 כפות חלב
- פלפל
- 3 שיני שום
- מים (מים מלוחים)
הכנה
- מבשלים את הטורטליני עד ליציבות.
- חותכים את המלפפון לסיכות קטנות.
- חותכים את הכרישה לטבעות קטנות, אך רק את האור של הכרישה, את הירוק ניתן לזרוק.
- קוביות את הקלה.
- מערבבים היטב מיונז, חלב, שמנת חמוצה, טורטליני והתבלינים.
- ואז אוהבים להכניס יום למקרר ולשחרר אותו, זה הכי טעים.
- כל העניין נותן קערה גדולה במיוחד. אני תמיד עושה את 1/2 החומרים לבית!
