פודינג תפוחים ראסק
טעים לחלוטין, מהיר וזול הוא למעשה מנת פודינג ורסק תפוחים זה.
אתה צריך:
1/2 ליטר חלב
1 מנות פודינג וניל לבישול
סוכר לפי הוראות האריזה (בדרך כלל 4 - 6 כפות)
1 כוס רוטב תפוחים, חצי ממנו או סתם כוס קטנה
ותלוי בקערה / קערת היבש (אני תמיד משתמש בחמישה חלקים, אבל גם לוקח קערה מלבנית ושטוחה קטנה)
ראשית מרתיחים את הפודינג, מרתיחים 400 מ"ל חלב, מערבבים את יתרת החלב עם הסוכר ואבקת הוניל ומערבבים לתוך החלב הרותח. ממשיכים לבשל עד שמסמיך ומניחים בצד להתקרר. טיפ קטן: אם מפזרים את פני השטח בסוכר, לא נוצר עור מטריד.
בזמן הקירור, הכניסו את רוטב התפוחים לקערה והחלקו. הניחו את הכוסית למעלה, שלמים או שבורים לחתיכות ובמידת הצורך לחצו מעט. ואז מערבבים שוב את הפודינג ושופכים על הכוס. חלק ולבסוף נותן להתקרר.
כמה זמן לוקח אני לא יכול לומר בדיוק תלוי בגודל. בדרך כלל אני משאיר את זה כמה שעות לפני שאני נופל על זה. כארוחה עיקרית מתוקה.
