סלט ספגטי אסייתי
זמן
זמן ההכנה: 10 דקות.
זמן בישול או אפייה: 10 דקות.
זמן הכנה כולל: 20 דקות.
את סלט הספגטי האסייתי הזה (אלטרנטיבה לסלטי פסטה רגילים) אכלתי לפני שנים במסיבת יום הולדת. מאז הוא לא הצליח לדמיין מזנון בית ספר או מסיבה בלעדי.
כמובן שעכשיו לצלייה והוא טוב להכנה, כי הוא צריך לעבור טוב.
מרכיב
- 500 גרם ספגטי
- 1 כוס רוטב סויה (200 מ"ל)
- 1/2 כוס שמן שומשום (100 מ"ל)
- 3 בהונות של שום
- 2 כפות פתיתי צ'ילי
- 4 בצל אביב
- 1 כפית סוכר
הכנה
- מבשלים את הספגטי, נותנים להתקרר
- מערבבים את הרוטב בנפרד (קוצצים את בצל האביב, לוחצים על השום)
- מוסיפים רוטב מעל ספגטי, מערבבים היטב ומצננים למשך הלילה
- בוחשים היטב לפני ההגשה
הסלט תמיד נעלם, אולי בגלל שהוא משהו שונה מסלטי הפסטה הרגילים.
