טעם קפה עדיף עם סודה
לסודה יש את התכונה של ריכוך מים קשים. מים קשים פוגעים בארומת הקפה.
הטיפ הזה כנראה כבר עתיק, כי יש לי אותו מסבתא שלי ואני אחד כזה בעצמי.
מוקדם יותר, כשלא היו שקיות פילטר, נוספה קורט נתרן לאבקת הקפה שבסיר.
היום שמתי את הסודה בשקית הסינון.
אני חושב שהקפה טעים יותר עם סודה וכדאי לנסות את זה פעם אחת. כמה מתלוננים על מים קשים.
אגב עם תה זה עובד גם.
אז מי שמתלונן לפעמים שהוא לא סבל את הקפה, עליו לנסות עם קצה הסכין של סודה בקפה.
