מרק יום הולדת
מתכון שאמי "המציאה" כשרצתה להפתיע אותי ביום הולדתה. היא קנתה כמה מרכיבים טריים, הוציאה את השאר (משומר) מהחדר. שם כל העניין הגיע בסוף, כי זה היה רק מרק (להרבה אנשים) ליום ההולדת שלי.
קח את המרכיבים הבאים (כמובן רק כרצונך, אם אתה לא אוהב משהו, השאר אותו ו / או החלף אותו במשהו אחר):
1 ק"ג טחון
שקית צ'ילי קון קרן
מנה אחת של עשבי תיבול עגבניות עגבניות
1 כוס רוטב צועני
1 צינור של רסק עגבניות
2 בצלים גדולים
3 פלפלים (אדום, צהוב, ירוק)
תיבה אחת כל אחת:
שעועית כליות (קטנה)
שעועית לבנה (עם ירקות)
ברקנבינס (גדול)
תירס (קטן)
פטריות (קטנות)
אפונה (קטנה)
פלפל, מלח, פפריקה, מגגי, מרגרינה
קוביות דק את הבצל ומטגנים עם הטחון במרגרינה. מתבלים בפלפל, מלח, פפריקה ומגי. מנקים את הפלפלים, קוביות ומוסיפים. מוסיפים פטריות עם נוזלים ומביאים לרתיחה. הוסף גם שעועית לבנה עם נוזלים, מביאים לרתיחה שוב. מסננים את שעועית הכליה ושוטפים אותם (במסננת), מוסיפים שוב ומביאים לרתיחה. ואז שעועית ירוקה עם נוזלים, תירס הבא (זרוק ושטיפה). תנו לזה להרתיח שוב.
לאחר מכן מוסיפים עגבנייה אלגוסטו ומביאים לרתיחה. ואז מערבבים היטב את השקית של צ'ילי קון קרנה. אולי עם רסק העגבניות לצבע וטעם. תנו לכל העניין להתבשל שוב.
דרך הרוטב הצועני והצ'ילי קון קרנה, לכל העניין יש מעט חריפות (נאסף על ידי רסק העגבניות, אז תמיד יהיה טעים, כך שהוא לא חריף מדי).
בגט, לחם שטוח, טוסט או לחם רגיל מספיק.
