עוף על המכלאה מסיר הלחץ
זמן
זמן ההכנה: 10 דקות.
זמן בישול או אפייה: 20 דקות.
זמן הכנה כולל: 30 דקות.
מרכיב
- 750 גרם נתחי עוף או עוף מטוגן (גם קפוא) לקחתי כנפי עוף
- מלח, פלפל
- 50 גרם שומן חמאה
- 1 ק"ג כרוב כבוש
- 1 קופסת מנדרינות
- 1 כף דבש
- 125 גר 'ענבים
- 3 גרגרי ערער
- עלה דפנה 1
הכנה
- ממליחים ומפלפלים את חתיכות העוף או העוף המטוגן. בסיר הלחץ הפתוח מטגנים בתוך שומן החמאה מכל הצדדים.
- מוציאים את חתיכות העוף ושמים במקום את הכרוב כבוש בסיר. מסננים את המנדרינות ומערבבים את המיץ עם הדבש, מערבבים עם הענבים מתחת לעשב, מתבלים. מניחים את חתיכות העוף על גבי.
- סוגרים את הסיר ומבשלים 10 דקות ברמה 2 על אש נמוכה.
- לאחר הפתיחה מוציאים את חתיכות העוף ושומרים על חום. מערבבים את המנדרינות עם העשב ומביאים לרתיחה.
- מסדרים את הכרוב עם נתחי העוף ופירה על צלחת.
P.S .: זמן הבישול כולל את זמן הצלייה של נתחי העוף.
תיהנו מארוחה!
מידע:
הסיר לא יכול להתפוצץ. הוא גם בלתי שביר. יש לך 3 שנות אחריות ו 10 שנים על אספקת חלקי חילוף.
נתמך על ידי פיסלר ו- TheFruitAndFlower-מארז עם מוצר פיסלר בחינם.
