תלתלי גבינה חגיגיים טעימים
- 500 גרם קמח
- 1 גר 'אבקת אפייה
- 175 גרם חמאה קרה
מערבבים את הקמח בקערה עם אבקת אפייה. חותכים את החמאה לחתיכות וקוצצים אותה לקמח בעזרת כרטיס הבצק.
- 200 גרם סוכר
- 1 כף וניל סוכר
- 1 קורט מלח
- 1 כפית קינמון, טחון
- 1 כף הל, טחון
- 1 Msp. מייס, קרקע
- קליפת לימון מגורדת
- 100 גרם שקדים עליים
- 100 גרם שקדים קצוצים
- 50 גרם צימוקים
- 100 גרם לימון
- 250 גרמי גבינה
- 2 כפות רום
- 2 ביצים
מוסיפים את החומרים בתורם לתערובת הקמח-חמאה. ללוש היטב עם וו הבצק של מערבל הידיים.
לבסוף, השתמש בידיים שלך ליצירת בצק חלק.
אבק נוצר בקלות:
מרדדים את הבצק למלבן ומקציפים זה את זה לאורך הצורה הגנובה האופיינית. אופים בצינור שחומם מראש.
הגנבים אופים טוב יותר כששמים לב לצורה שטוחה בעת הדפוס.
לאחר האפייה:
ממיסים 75 גר 'חמאה ומברישים עם הגושים האפויים.
עבה עם סוכר הדובדבן.
זמן אפייה 1 1/2 שעה בצלחת השנייה, 180 מעלות צלזיוס תחת אש.
הערה: לעולם לא לאפות ב- UMLUFT!
