מרכיבים ל -4 אנשים: 4 חתיכות פילה דגים לבחירתכם 2 בצלים גדולים 2-3 תפוחים חמוצים ומוצקים 4 כפות צימוקים אמרטו כ- 1-2 כוסות ליקר הכנה מחממים את השמן בתבנית, מוסיפים את טבעות הבצל ומטגנים בכוס. תפוחים...
אז זה הולך ישר לשוק השבועי. כי מחר זה איתי! 4 דגיגים שקועים (עם ראש וזנב) מלח, פלפל לבן 1/2 גליל, חתוך לקוביות 1 כוס מים פושרים 2 שאלוטים קטנים קצוצים דק 1 שן שום, לחץ דרך בית הביצה 1/2 חבורה של עשבי...
בין אם כארוחת ערב, כחלק ממזנון או כמתנה בתפריט, טרטור צחוק הוא תמיד. מרכיב 400 גרם סלמון מעושן (סטרמלך בחתיכה אחת ויכול להיות שמקורו בפינקוסטלדי) 3 חלבוני ביצה מלח, פלפל 1/4 ל קרם פרש חמאה כל החומרים...
להלן מתכון לתבנית דגים מהסוג המהיר. קח ל 3-4 אנשים: - בערך 1 ק"ג של ירקות מעורבים קפואים, למשל ירקות מעורבים - 6-8 פילה דגים לבחירתכם - 4-5 תפוחי אדמה בינוניים - 2 בצל ראשית, תפוחי האדמה נשטפים...
הרינג ירוק הוא (כידוע?) הרינג טרי ולא מלוח. על שפת הים הם עדיין מטוגנים ואוכלים עד תכולת ליבם, אך בחזית הביתית מתנערים ממנה לרוב. ראשית, רבים הם "מגעילים" אפילו בטיפול בדג שלם ולא מסונן. מצד שני,...
לתפוחי אדמה אפויים: - יש לשטוף כל כמות של תפוחי אדמה, לקלף, לקוביות ולשים בקערה - מתבלים במלח ושמיר טרי ומערבבים היטב - מערבבים עם 2-3 כפות שמן לבחירתכם - מניחים על מגש עם נייר אפייה ומחלקים היטב -...
אני מודה שיש לנו למעשה מה שמכונה אוכל נוחות מסיבות זמן ועלות. זה כולל עבורי את שמלמרפילט הידוע (למי שלא מכיר אותו: דג קלוץ באלופורם, מכוסה בקרומי ים שונים בטעמים שונים). בשל העובדה ששרידי ירקות...
בקרוב המנגולד בשלים בגינה, אז הנה המתכון האהוב עליי עם מנגולד: מרכיבים ל -4 אנשים: 1 ק"ג מנגולד 1 בצל מוּסקָט מלח ופלפל 1 ק"ג פילה צלחת 3 כפות קמח חיטה 5 חלמונים 1 קילו חמאה 1 כף חומץ בלסמי לבן 75...
הנה הטיפ הראשון שלי .... * אני נרגש * עשיתי פעמים רבות, תמיד טעים ועכשיו אני רוצה שתשתפו בו - אני מקווה שלא אחזור על עצמי עכשיו והמתכון לא כאן איפשהו. חיפשתי ולא מצאתי כלום, אבל מי יודע ... אז, בואו...
ארוחה פשוטה אך מהירה ל -4 אנשים. 500 גרם פילה דגים (מוצרים קפואים טריים או מופשרים) נקיים, מחמיצים, מלח. ממיסים בסיר 30 גרם חמאה או מרגרינה, מקמחים בתוכו 30 גרם קמח ו -3 כפות חרדל (בינונית או חמה)....
