עוגת ביצה מטוגנת
כאן יש לי מתכון עוגת ספוג לא מסובך, אך יעיל עבורך.
אפשר להכין את העוגה הזו באותה המידה גם לימי הולדת ומסיבות הסילבסטר כמו לשתיית קפה עם החמות - אלא אם כן היא חולה סוכרת - אז מעדיפה לאכול ביצים מטוגנות ומוותרת על התואר "כלת / בן השנה".
ראשית, אתה מכין בלילה פשוטה אחרי "שיטת הכל-אין":
מרכיב
- 250 גרם קמח
- 250 גרם סוכר
- 250 גרם שומן
- 5 ביצים
- 2 חבילות סוכר וניל
- חבילה של סודה לשתייה
? הכנה
מורחים את הבצק על תבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים 20 דקות על 180 מעלות.
במהלך זמן האפייה מכינים תערובת:
- מנה אחת של פודינג וניל
- 3 כוסות שמנת חמוצה
- 3 כפות סוכר
מערבבים הכל היטב ומחלקים על עוגת הספוג. אופים הכל שוב 20 דקות. עם זאת, עכשיו ב 160 מעלות.
לאחר האפייה, פרשו את המשמשים (1 גר 'או 2 פחיות קטנות) על "המאפה" שלכם.
מכינים 2 חבילות עוגה צלולה על פי הוראות ונותנים אותה מעל המשמשים.
העוגה מוכנה ותוכלו להתחיל או לחגוג… לפי העניין.
