מרק קבנווסי של סבתא
זמן
זמן הכנה כולל: 30 דקות.
יש לי את המתכון מסבתא שלי. המרק מבושל איתנו בשמחה לחגיגות משפחתיות, שכן הוא נעשה במהירות וכולם מתמלאים.
מצרכים לסיר גדול:
- 3 חבילות קבנוסי 200 גרם
- 3-4 פלפלים, כמו צבעוניים
- 2-3 בצל
- 1 בקבוק קטשופ עגבניות
- 1 בקבוק רוטב צ'ילי
- 1 פחית תירס
- מלח
- פלפל
- פַּפּרִיקָה
- טימין
הכנה
- ראשית, הקאבנוסי נחתכים בקטן. כך גם הבצל והפלפלים.
- עכשיו צלו את הקאבנוסי יפה.
- מוסיפים בצל ופפריקה ומטגנים.
- השלם עם מעט מים (כ -150 מ"ל) deglaze.
- עכשיו מגיע בקבוק קטשופ העגבניות ורוטב הצ'ילי.
- מתבלים בתבלינים.
- לבסוף, מוסיפים את התירס.
- אם כל העניין עדיין סמיך מדי, הוסף עוד מים.
- אם תרצו, עיגמו את המרק עם מעט שמנת.
תהנה בבישול ותיהנה מהארוחה שלך!
