סלט שעועית ירוקה
סלט לכל אירוע, המרכיבים הדרושים לכם:
800 גרם שעועית ירוקה (טריים או קפואים עמוקים),
3 עד 4 כפות שמן,
2 כפות חומץ,
2 שיני שום,
2 עגבניות,
מלח, פלפל,
שמיר
להכנה:
מבשלים את השעועית המוכנה במים מלוחים רותחים. מהשמן, החומץ, המלח, הפלפל, שמיר המאודה ושום קצוץ דק מערבבים מתחם marinade ומערבבים עם השעועית המבושלת המוגמרת.
יש למשוך היטב את הסלט (כשעה) ואז לעטר את כל העסק בפרוסות עגבנייה חתוכות דק, כך שהסלט כבר מוכן להגשה.
