מאפינס בריאים משלושה מרכיבים
זמן
זמן ההכנה: 10 דקות.
זמן בישול או אפייה: 15 דקות.
זמן הכנה כולל: 25 דקות.
ניתן לאכול את המאפינס האלה ללא מצפון אשם מכיוון שמתכון זה עובד ללא קמח, שומן וסוכר. ללא מאמץ רב, הם מוכנים במהירות ואפילו טועמים ילדים.
מרכיב
- 2 בננות בשלות
- 4 ביצים
- 100 גרם אוכמניות, לחלופין פטל טרי או קפוא
הכנה
- מעבדים את הבננות לפירה עם מזלג או בלנדר. מוסיפים את הביצים ומערבבים הכל.
- מכינים את כוסות המאפין ומניחים כמה אוכמניות בכל מגש וממלאים עד למחצית בבצק.
- אופים בתנור שחומם מראש בחום של 200 מעלות, למשך כ -15 עד 20 דקות.
- אולי אבק מעט אבקת סוכר ותיהנה.
