פאי תפוחים קליל עם בלילת שמן קווארק
זמן
זמן ההכנה: 15 דקות.
זמן בישול או אפייה: 20 דקות.
זמן הכנה כולל: 35 דקות.
בעזרת העוגה הזו תוכלו לגשת בקלות פעמיים. כיף לאפות.
מרכיבים לצלחת 1:
- 150 גרם קווארק
- 4 כפות חלב
- ביצה אחת
- 4 כפות שמן
- כמה טיפות של ממתיק נוזלי / Ersatzweisse 70 גרם סוכר
- מנה אחת של סוכר וניל
- 320 גרם קמח (אולי עוד קצת!)
- חבילה של סודה לשתייה
- מעט טעם לימון
- קמצוץ קינמון
- תלוי בגודל כ 6 תפוחים בינוניים
- פתיתי קינמון ושקדים
הכנה
- מחממים תנור לחום של 180 מעלות
- מערבבים בקערה את הקווארק, החלב, הביצה, השמן, טעם הלימון, הקינמון והממתיק / הסוכר וסוכר הוניל.
- מוסיפים אבקת אפיה וקמח ולשים הכל לבצק חלק וחלק, אם הבצק דביק מדי, פשוט להוסיף מעט קמח.
- מרדדים את הבצק על דף אפייה מרופד בנייר קלף ומורחים את התפוחים הקלופים והפרוסים בשכבות לבנים.
- לבסוף, מורחים מלמעלה את השקדים ומפזרים קינמון.
- זמן אפייה: כ 20 דקות (יתכן וארוך / קצר יותר תלוי בתנור)
