פיצה מאפיה - קמח בשר לבבי
מרכיבים לצלחת 1:
מערבבים 3 קילוגרמים של גרזן עם הכמות המתאימה של hackfix (3 שקיות לפי הוראות) (או אפילו עונה)
1 פח פטריות גדול
1 פחית עגבניות גדולה
1 בצל ירקות
2 פלפלים גדולים
1 כוס גדולה של רוטב צועני, 1 כוס קרם פרש, 1-2 כפות קטשופ
אוֹרֶגָנוֹ
מערבבים את הגרזן עם האקפיקס או העונה, מורחים על פח. פטריות, פלפלים בחתיכות קטנות, בצל בקוביות, יוצקים עגבניות ושמים חתיכות על המט הגולמי.
מערבבים רוטב צועני עם קרם פרש וקטשופ. מפזרים אורגנו.
בתנור בחום של 175 עד 200 מעלות, 30-40 דקות.
