מיני קציצות מיני מההייסלופטפריצה
זמן
זמן ההכנה: 5 דקות.
זמן בישול או אפייה: 12 דקות.
זמן הכנה כולל: 17 דקות.
אם יש לכם טיגון אוויר חם, עליכם לא רק להשתמש בו להכנת צ'יפס. תנאי הכרחי להכנת קציצות מיני אלו הוא שמשולב גריל / חימום. אם אינך יודע בדיוק, הסתכל במכשיר.
הנה המתכון שלי לקציצות מיני:
מרכיב
- 350 גרם בשר טחון
- 1 בצל (קטן לקוביות)
- 1-2 כפות פירורי לחם
- 2 כפית חרדל
- ביצה אחת
- 1 כף קווארק
- 1-2 כפיות פפריקה התרוממו
- מלח / פלפל
- 1 כף קטשופ עגבניות
- הוסף עשבי תיבול או גזר מגורר, חתוך פפריקה לפי הטעם
הכנה
- שים את כל החומרים בקערה ומערבבים היטב.
- צרו עכשיו בידיים רטובות את הקציצות הקטנות.
- מחממים את הטיגון באוויר החם ל -200 מעלות (בערך 2 דקות).
- הניחו את הקציצות בסל הטיגון כמוצג בתמונה 2. אל תחפפו!
- תן לו להתבשל בחום של 200 מעלות למשך 7 דקות.
- הופכים את הקציצות והכניסו אותם לטיגון במשך 5 דקות נוספות.
- 7. בוצע ;-) ראה תמונה 4
היתרון הוא:
אתה חוסך שומן (ראה תרשים 5) כי זה מה שאתה מקבל. לא התזת שומן, אין ריח.
שימו לב כי הזמנים עשויים להשתנות. זה תלוי בגודל, עובי הקציצות ואולי גם יצרני המכשירים.
הכמות במתכון מתייחסת לכמות המילוי והחלל שלי ב- HLF.
כיף לנסות :-) קנה עכשיו 
הטיגון אוויר חם של טריסטאר / הטיגון קריספי XL עם תרמוסטט ומתכוונן טיימר | בלי שמן - קל? 49,99 ?
