הצ'יפס הכי טוב של אמא
זמן
זמן ההכנה: 15 דקות.
זמן בישול או אפייה: 5 דקות.
תקופת מנוחה: 5 דקות.
זמן הכנה כולל: 20 דקות.
הצ'יפס הטוב ביותר של אמא: המתכון ל- H4 וסטודיס.
מרכיבים למנה אחת
- סיר
- שמן צמחי
- תפוחי אדמה
- מְקַפָּה
- מגבות נייר
הכנה
כידוע לכולנו, הצ'יפס אינו בריא, כך שאנו אוכלים אותם מדי פעם ב"מק דוף ", ולא מבינים כיצד טובות הצ'יפס הרע. האוכל המטוגן המוכן לאכילה מעוצב בכוונה מכיוון שהוא אמור להיות רק כוננים קשיחים.
אנו ממלאים סיר בשמן 1 ס"מ ומחממים אותו לאט. כאן אנו מקלפים תפוחי אדמה, חותכים אותם על מגבת מטבח לקלות אכילה רצויות וזורקים לאחר 5 דקות מקל יבש לשומן. אם המקל נמצא על הקרקע, השומן לא מספיק חם. אם המקל שוחה ומתפצח בשמחה, אז שאר המגבת המיובשת במגבת המטבח נכנסת.
אנו מערבבים שוב ואחרי זמן מה אנו לוקחים את הבלונדיניות שמחייכות אלינו בכף מחוררת או מגרפה עם השומן החם.
על צלחת מרק עיצבנו 4 שכבות של נייר מטבח. עודפי השומן נספגים שם. לפני שאנחנו ניגשים לארוחת הערב, החלק השני כבר שומן.
עם יותר שומן ניתן להגדיל את החלק.
אתה יכול גם להכין צ'יפס. הכל אפשרי.
