אורנג וסלט שומר
עכשיו זה רק שומר וכתום. לכן אני רוצה לשתף את הסלט הטעים שלי.
לשם כך אתה צריך:
200 גר 'פיסטוקים קצוצים
2 פקעות שומר
4 תפוזים
1 רימון
להתלבשות:
200 גרם שמנת חמוצה
מיץ מלימון
2 כפות דבש
ראשית צולים את הפיסטוקים במחבת ללא שומן ומניחים להתקרר.
שוטפים את פקעות השומר, נקו אותם והסירו את הגבעול. קלף וסנן את התפוזים. חצוי את הרימון והסיר את הזרעים.
מערבבים בקערה את השומר הקצוץ דק עם הפילה הכתום וגרעיני הרימון.
כעת מערבבים את השמנת החמוצה, מיץ הלימון והדבש לרוטב ומרימים אותו מתחת לסלט, מפזרים עליו את הפיסטוקים הקלויים ומגישים מייד.
אם אתה לא אוהב שמנת חמוצה או שיש לך, אתה יכול גם להכין את ההלבשה עם מיץ תפוזים ואפשר גם להשמיט את הפיסטוקים אם אתה לא אוהב אותם. אפילו גרעיני הרימון שכבר השמטתי, כשלא הצלחתי להשיג אחד כזה.
