תבשיל פסטה עם ליונר
זמן
זמן ההכנה: 20 דקות.
זמן בישול או אפייה: 30 דקות.
זמן הכנה כולל: 50 דקות.
ליון-אטריות תבשיל
מרכיב
ל -4 מנות
- 400 גרם פסטה (לקחתי צ'יפס מקרוני)
- נקניק בשר טבעת 1 (ליונר)
- 4 ביצים
- 200 מ"ל שמנת
- מרק 125 מ"ל
- 4 עגבניות
- 2 כפות רסק עגבניות
- 1 בצל
- מלח, פלפל, פפריקה
- מקל כרישה
- 1 כף חמאה
הכנה
- מבשלים את האטריות בהרבה מים מומלחים.
- חותכים את הליונים לחצי פרוסות, חותכים את הבצל והכרישה לטבעות. ואז לטגן הכל במחבת עם החמאה.
- מוסיפים את רסק העגבניות, ואז מוסיפים את המרק. לתבל את הכל.
- ואז הכניסו שכבת פסטה לכלי תבשיל משומן, ואז פיזרו שכבה עם הליונר עליה, שוב שכבה של פסטה, וחלקו עליה את הליונים.
- חותכים את העגבניות לחתיכות קטנות ומערבבים איתן. אפשר גם לקחת פלפלים אדומים במקום עגבניות.
- כעת ערבבו את השמנת עם הביצים ואז שפכו את הרוטב על תבשיל הקדרה.
- ואז אופים בחום של 200 מעלות בתנור למשך כ- 30 דקות.
אני מאחל לך בהצלחה.
