לחמניות פיצה
רכיבים ל 4-6 אנשים:
- 2 חבילות גלילי באגט 6 יחידות
- 1 פחית פטריות
- 1 פלפל אדום, 1 פלפל צהוב
- 1 בצל
- 150 גרם סלמי
- 200 גר 'חזיר
- 250 גרם גבינה מגורדת
- 2 כפות קטשופ עגבניות
- 1/2 - 1 כוס שמנת
- מלח, פלפל, שום, תבלין פיצה
הכנה
חצאי את הלחמניות, חתכו את הפטריות, הבצל והפלפלים. כמו כן סלמי וחמאה. לשים הכל יחד עם הגבינה בקערה גדולה ומערבבים היטב. מוסיפים את השמנת, הקטשופ והתבלינים ומערבבים. המיסה צריכה להיצמד זה לזה יפה (לא יבשה מדי).
מורחים את המסה על הלחמניות החצויות (רצוי עם כף גדולה בעובי של 1-2 ס"מ). אופים בחום של 180 מעלות בתנור למשך כרבע שעה (עד שהגבינה נמסה).
