סלט תפוחי אדמה בקיץ
מבשלים תפוחי אדמה מבושלים. בזמן שהם על הכיריים, חותכים את חסה הקרחון לרצועות, חותכים את הצנונית לפרוסות דקות, חותכים את המלפפון לחתיכות קטנות, ב. מיטה מכינים גם ירקות אחרים.
בתור רוטב, אני לוקח חומץ יין לבן ושמן אגוזים וקצת סוכר. מסננים קוביות בייקון או קוביות חזיר במחבת.
כאשר הם מבושלים, מקלפים את תפוחי האדמה המבושלים לפרוסות דקות ומניחים על חסה הקרחון. כעת מוסיפים את קוביות הבייקון ומערבבים היטב, חומץ + שמן + סוכר. כעת תנו לו להתקרר ואז להוסיף את חתיכות הירק הקצוצות. זה מאוד טרי וטעים.
