סלט תפוחי אדמה עם דגים - סלט תפוחי אדמה שלזאי
היום עשיתי את זה שוב! סלט תפוחי האדמה הסלזי המפורסם של סבתא מכין!
אתה צריך את זה
- סיר אחד של תפוחי אדמה מבושלים (אני מעריך 500 - 750 גרם)
- 300 גרם פילה עוף
- 2 תפוחים
- 2 גרקינס גדולים יותר
- 1 בצל גדול
- 2-3 כפות עשבים קצוצים
- 3 כפות שמן (אני אוהבת את השמן מהדג, או / ושמן לפתית)
- 6 כפות נוזל: מים + מי מלפפון
- מלח, חומץ, מעט סוכר לפי הטעם
כך זה נעשה
- אני מכינה את המרינדה של עשבי תיבול, נוזלים ותבלינים בקערה גדולה.
- כל השאר נחתך (תפוחי אדמה מבושלים וקולפים, כמובן) ומערבבים פנימה. תן לזה לעבור טוב!
אצלנו פעם היו קוביות חזיר מטוגנות וביצה מטוגנת לכולם.
