קיש ללא בצק
זמן
זמן ההכנה: 10 דקות.
זמן בישול או אפייה: 40 דקות.
זמן הכנה כולל: 50 דקות.
קיש ללא בצק
מרכיבים לכ -4 מנות
- 4 ביצים
- 1/2 ליטר חלב
- מלח, פלפל, מוסקט, עשבים כרצונם
- 150 גרם קמח מלא
- 200 גרם גבינה מגורדת
- 100 גרם חזיר מעושן בקוביות
- פטריות טריות או במידת הצורך גם מהכוס
- קצת שומן לצורה
הכנה
- להקציף היטב את הביצים עם החלב והתבלינים.
- לאחר מכן מערבבים פנימה את שאר החומרים וממלאים בצורה משומנת.
- אופים בתנור שחומם מראש כ- 40 דקות בחום של 180 מעלות עד שהקיש הפך חום פריך יפה.
כל סוגי הסלט מתאימים לכך.
תן לזה לטעום - זה ממש קל.
