תבשיל רביולי
חצוי חבילת פלמני קטנה (300 גרם). חותכים בצל קטן לקוביות עדינות. קוצצים דק 2-3 שיני שום או לחץ.
מטגנים את הפלמני במעט שמן במחבת. ואז להוסיף את הבצל והשום. עם מלח ופלפל, שאוהבים את זה חריף יותר, יכול להוסיף קצת צ'ילי.
עכשיו פחית עגבניות גושניות. מכניסים את השלם לכלי תבשיל ומפזרים גבינה מגוררת. אופים בתנור עד שנוצר קרום יפה.
עם סלט, כל העניין מספיק ל -2 אנשים.
