מרק רוכב עם בשר טחון ומרק זנב שור
זמן
זמן הכנה כולל: 40 דקות.
מסיבה / יום הולדת / חצות - מרק
מרכיב
- 750 גרם בשר טחון מעורב
- 2-3 בצל קצוץ (לפי הטעם)
- 150 גרם רסק עגבניות
- 1 כוס פפריקה ברצועות
- 1 כוס סלט פוסטה
- 1 פחית פטריות
- 2 פחיות מרק זנב שור
הכנה
- מטגנים בשר טחון עם בצל, מלח ופלפל.
- מוסיפים את רסק העגבניות, מערבבים.
- לאחר מכן, הוסף את כל שאר המרכיבים u. מתבשלים בעדינות למשך 20-30 דקות.
- אם אתה אוהב את זה קצת יותר חריף, מתבל בטבסקו, פפריקה או ציליפולבר / -מרק.
- יש גם לחם לבן או לחם ביתי טרי.
