רוטב למשחק

אנשים רבים אוכלים רוטב חמוציות או חמוציות בכלל למנות משחק. למדתי לדעת משהו במהלך טיול בהולנד (כן, אני יודע ...)
פילה צבי הולנדי הולנדי עם רוטב "הולנדי מעופף"

1 כוס רוטב תפוחים (בסדר ללא חתיכות)
1 פחית אפונה
מיץ לימון
קצת שורש זנגביל

רסק תפוחים (שהוא בסדר) ומחית (סחוטה) אפונה (עם Quickchef מטאפר או של Pürrierstab) לערך 1/2 כפית מיץ לימון ומעט ג'ינג'ר (מגורד). אם תרצו, תוכלו גם לתבל משהו באגוז מוסקט.

אם אתה מעדיף את הצבע המסורתי, אתה יכול להוסיף קצת סלק (1-2 פרוסות) או רק את המיץ.

ובכן אז כיף לנסות ...