סיר עשב סקסוני
שורש פטרוזיליה, פטרוזיליה, שורש סלרי, סלרי, בצל, גזר, כרישה בחלקים שווים לפי משקל (כלומר למשל כל 1 ק"ג) על ידי הזאב ומערבבים היטב עם משקל שווה של מלח (בדוגמה זו גם 1 ק"ג).
הכניסו את השלם לכוסות, סגרו היטב והצטננו.
לשמש כירקות מרק (מערכת שורשים) או לצלות וכדומה.
שימו לב: בעת תיבול המרק או הצלייה, שימו לב למלח, מכיוון שהוא כבר בשפע בסיר העשבים.
