קרם סטרקאטלה קווארק
אתה זקוק לחפיסה אחת (10-12) של ראשי מור שממנה אתה מפריד לראשונה את הוופל. שופכים את ראשי המרנג (ללא וופל) לקערת ערבוב ומרסקים בעזרת המזלג, ואז מוסיפים מיץ של חצי לימון, מערבבים היטב את התערובת הזו עד שהיא חלקה ומוסיפה 500 גרם קווארק. ערבוב חלק סיים.
רשימת קניות:
- חבילה אחת של ראשי מור
- 500 גרם קווארק דל שומן
- 1 לימון
