קש 'לוהמה (קש וחימר)
ארוחה כפרית, לימים לא נוחים.
מבשלים מנה רגילה של תפוחי אדמה קלופים. לאחר מכן מרסקים, או קוצצים עם תערובת הבצק של המערבל. אבל לא עם חלב, כמו פירה!
ואז להוסיף בערך אותה כמות כרוב כבוש (בין אם מבושל או גולמי). צמצם עם זרי הדפנה, חומץ ו / או אגוז מוסקט, בהתאם לטעמכם, או ליהנות מ"טהור ". בוצע!
את המנה הזו אוכלים עם בשר או פודינג שחור, עם חרדל, צלעות מבושלות, או סתם ככה. מעייף אותך מאוד ומחמם היטב מבפנים.
ניתן לשמור על שאריות חמימות יומיים לאחר מכן במחבת ללא מקל.
השם לקוח מהשפה הסית התיכונה של הבונים המוקדמים. המנה נראית דומה ל"מסת המילוי "של בתים עם חומרי עץ. ;-)
