פודינג כרוב, לבבי ופשוט
פודינג כרוב הוא כזה בצפון גרמניה כמו.
אתה צריך:
1 כרוב
תפוחי אדמה
מרק
500 גרם בשר טחון מעורבב
אני לוקח כחצי כרוב וכ- 750 גר 'תפוח אדמה ל -2 אנשים.
קוצצים כרוב, קוביות את תפוח האדמה.
הכל בסיר גדול שכבות עם הבשר הטחון. ואז להוסיף מספיק ציר בשר (קוביה מומסת במים) עד שהכל מכוסה.
הביאו לרתיחה ותנו הכל להתבשל עד שהמרק נעלם, תוך ערבוב מדי פעם, אם נשאר רק מעט מרק.
אם תרצו, תוכלו להוסיף מעט מגי.
טיפ: אני תמיד מקבל כרוב גדול ומכין לחמניות כרוב מהעלים הגדולים. מכיוון שלרוב נותר הרבה, תוכלו לקחת את השאר סופר בשביל פודינג הכרוב. האם תוכלו גם להקפיא היטב במנות.
