טאפאס הודו / עוף במאפה ברוטב דבש / סויה
אם אני רוצה להכין כמה טאפסים מהר, יש לי כאן את המתכון הבא:
הופכים בשר הודו או עוף לרצועות והופכים אותם קדימה ואחורה בתערובת של קמח וביצה ליצירת מעטפת עיסה נחמדה. לאחר מכן צולים אותו במחבת וחום קל עד שהכול מזהיב. ואז מפזרים דבש נוזלי וכמה מתזים (!) של רוטב סויה (מערבבים ומתבלים לפי הטעם). מוכנים ומסתובבים בפתח ההזנה!
