סטייק פילה טונה עם ירקות וגבינת הרים אפויה
זמן
זמן ההכנה: 25 דקות.
זמן הכנה כולל: 25 דקות.
בחרתי עבורכם מתכון טעים לסטייק פילה טונה עם ירקות וגבינת הרים אפויה. אני מקווה שתאהבו את המתכון הזה!
מרכיבים לאדם אחד
- סטייק פילה טונה 100 גרם
- גבינה הררית 80 גרם פרוסה
- 70 גרם קייל חתוך לרצועות עדינות
- 50 גרם תרד עלים
- פרוסת חציל חתוכה לאורכה, בעובי של 1 ס"מ
- 1 כף חרדל
- 1 כף רוטב סויה
- שמן זית כרצונו
- כמה עלים של בזיליקום טרי
- מלח ופלפל
הכנה
- מטגנים את הטונה בשמן זית משני הצדדים במשך כ -5 דקות במחבת.
- לאחר מכן אפוי בתנור בחום של 250 מעלות עם הגבינה למשך 10 דקות.
- בינתיים מטגנים את החציל, הקייל והתרד העלים ברוטב שמן וסויה למשך כ -5 דקות עד לקבלת כוסות.
- מברישים את פרוסת החציל בחרדל, שמים כרוב ותרד.
- מניחים את הטונה האפויה על גבי הירקות המבושלים ומפזרים בזיליקום.
אני מאחל לך תיאבון טוב!
