גרד זוקיני / עגבנייה עם פטה
8 קישואים קטנים
4 עגבניות בינוניות
פטה 150 גרם
100 גרם גבינה מגורדת
קרם 1dl
חותכים את הקורגטות הקטנות לשניים (חותכים לפרוסות או פרוסות גדולות יותר) ומטגנים כמה דקות במעט שמן זית. שים את הקישואים בקערת גרגן, מפזרים פטה קצוצה דק ומפזרים את העגבניות החתוכות.
מתבלים במלח ים ופלפל עשב. מפזרים מעליו גבינה מגורדת ושופכים עליה את השמנת. מבשלים בתנור כ-10-15 דקות.
